大家會在外送的年菜裡加東加西嗎?
不知道大家會不會在家做創意料理?是這樣的 去年我買了黑貓的佛跳牆因為個人非常喜歡吃泡菜一個禮拜至少吃2次泡菜鍋
在加熱佛跳牆的時候想說反正裝佛跳牆的甕還沒滿就加了快1/4甕的泡菜進去
結果佛跳牆變成泡菜鍋味道雖然不算差(個人認為)但過年聚餐的時候大家都不吃那鍋泡菜佛跳牆(在我的逼問下大家都說不錯阿，但已經吃不下了把我對創意料理的熱情都澆息了...
想問問大家會在現成的年菜上加東加西嗎?還是我只是個特例?
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 這應該算是黑暗料理了吧，不要學創真啊！ 本帖最後由 SexChocol 於 2020-1-7 12:15 PM 編輯
好好一個佛跳牆被你給毀了
誰還想吃啊
你愛吃黑暗料理沒人管得著
但不要強迫別人跟著你一起吃
這樣的行為真的很白目
要看是口味對不對再決定 亂加會難吃啊{:55:} 會喔 如果自己再加一些配料 會更美味的話
那就會加
更豐富<br><br><br><br><br><div></div> 加料也只會加原來的，比如說覺得海鮮羹料太少
再加些蝦子、海參進去之類，不會特別加其他的食材 佛跳牆+泡菜 光用想的畫面就起雞皮疙瘩
感覺像是餿掉的廚餘 不搭嘎的東西加在一起
很難跟佛跳牆聯想起來
如果是改菜名叫泡菜鍋而不是佛跳牆
猜想接受度應該大幅提高
畢竟沒看過市售佛跳牆是紅咚咚的湯頭
叫人接受那鍋是佛跳牆很難吧
2個味道合嗎?我覺得味道會變超奇怪的耶 不過感覺還是可以嘗鮮試試 我完全不想吃二次加工的年菜，感覺有點噁心
只有一個人
所以根本不用吃年菜
可憐啊<br><br><br><br><br><div></div> 我也會這樣亂加 但我去年是加新鮮的鮑魚
瞬間加分不少 我也有訂去年黑貓的佛跳牆，味道本來就不錯阿 為啥會想加泡菜?? 如果覺得原有的食材不夠可以加入食材
要是要改變原來的味道
除非有嘗試過而且評價是好的
再來加東加西!不然會讓人反感 因為我不是很會煮菜..
所以不太敢亂加東西..
以免浪費食物 特例.....創意料理跟把食物變成廚餘是不一樣的大哥...<br><br><br><br><br><div></div>